خبرگزاری مردمی سیستان و بلوچستان


کد: 12251
۱۴۰۰/۰۷/۲۶ - ۱۸:۱۴

معدوم‌سازی بیش از ۱۰ تن فرآورده خام ناسالم و غیربهداشتی در سیستان و بلوچستان

معدوم‌سازی بیش از ۱۰ تن فرآورده خام ناسالم و غیربهداشتی در سیستان و بلوچستان
مسئول اداره نظارت بر بهداشت مواد غذایی و فرآورده‌های خام دامی دامپزشکی سیستان و بلوچستان گفت: در شش‌ماهه امسال بیش از ۱۰ تن فرآورده خام ناسالم و غیربهداشتی از چرخه مصرف خارج و موارد تخلف و شخص خاطی به مراجع قضایی معرفی‌شده است.

به گزارش اس.بی پرس، حمید جان فدا اظهار کرد: از وظایف اصلی و کلیدی دامپزشکی به‌خصوص در راستای تحقق شعار غذای سالم از مزرعه تا سفره انجام و اعمال نظارت‌های بهداشتی و شرعی در تمامی مراحل روند تولید، نگهداری و توزیع فرآورده‌های خام دامی در جامعه است چرا که سلامت محصولات تولیدی نیازمند نظارت و بررسی کارشناسان و متخصصان دامپزشکی است.

وی افزود: در این راستا، از ابتدای سال جاری تاکنون حدود ۱۴ هزار مورد (رأس، نفر، لاشه) دام سبک و سنگین در کشتارگاه‌های دام استان و همچنین بیش از یک‌میلیون و ۲۰۰ هزار قطعه طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های طیور استان مورد بازدید و بررسی قرارگرفته‌اند که موارد غیر مصرف انسانی و ناسالم چیزی حدود ۱۹۰ کیلوگرم گوشت در کشتارگاه‌های دام و نزدیک به ۹ هزار قطعه مرغ غیربهداشتی نیز از چرخه تولید و مصرف حذف و معدوم شده است.

دکتر جان فدا بیان داشت: ادامه روند نظارت بهداشتی دامپزشکی پس از بازدید از مراحل تولید در کشتارگاه‌ها، به بازدید و بررسی از روند و شرایط بهداشتی نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی تولیدشده در مراکز فروش، قصابی‌ها فروشگاه‌ها و رستوران‌ها می‌باشد که در این مرحله نیز در نیمه‌ی ابتدایی امسال بیش از ۸ هزار مورد بازدید در سطح استان انجام‌شده است و بیش از ۱۰ تن فرآورده خام ناسالم و غیربهداشتی از چرخه مصرف خارج و موارد تخلف و شخص خاطی به مراجع قضایی معرفی‌شده است.

 

 انتهای پیام/

منبع : farsnews.ir

نظرات شما

capcha